Land: Portugal
Gebied: Douro
Deze Fine Tawny is gemaakt van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão. De Fine Tawny port is een geselecteerde blend die rijpt in kleine eikenhouten vaten.
Deze Fine Tawny Port heeft perfecte combinatie van aroma’s van rijp fruit met gedroogd fruit en kaneel.
Wijn/Spijs
Heerlijk op zichzelf maar ook samen met minder zoete desserts.
Land: Portugal
Gebied: Douro
De druiven (touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional) ondergaan intensieve
inweking en remontage. De vergisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol waarna drie jaar rijping op houten kuipen en vaten plaatsvindt.
Klassieke aroma’s van zwarte bessen en bramen. De smaak is vol en
rond met rijpe tonen van eveneens donker fruit, een langdurige
afdronk met een geconcentreerde zoetheid.
Wijn/Spijs
Te serveren als aperitief en of bij rijpe blauwschimmelkazen
Land: Portugal
Gebied: Douro
Deze Fine Ruby port wordt gemaakt van Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão. Een blend van geselecteerde jonge ports die rijpen in grote eikenhouten vaten die voor het jonge fruitkarakter zorgen.
Deze Fine Ruby port heeft een rijke, volle body met smaken van rood fruit, zoals pruimen en frambozen.
Wijn/Spijs
Deze port is heerlijk op zichzelf of samen met kazen, chocolade en desserts.
Land: Portugal
Gebied: Douro
De druiven (touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional) worden met de hand geoogst en lang ingeweekt. De gisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waarna 4 tot 6 jaar houtrijping volgt op grote vaten van zo’n 20.000 liter.
Krachtig met pittig fruit, verfijnde kruidigheid, gebrande tonen,
vijgen, pruimen, zwarte bes en cacao.
De smaak is vol en zoet, met
een strakke aanzet, zoethout en roostertonen. De afdronk is lang en vol.
Wijn/Spijs
Te serveren bij gerechten met chocolade, amandelen, walnoten en
een rijk kaasplateau met onder andere blauwschimmelkazen.
Land: Portugal
Gebied: Douro
Deze 10 jaar oude port wordt gemaakt van Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão en andere traditionele druivensoorten uit de regio Douro. Feuerheerd's 10 Year Old Tawny Port heeft 10 jaar in eikenhouten vaten gerijpt.
Prachtige zachte textuur met een intense complexe neus met aroma's van noten, rozijnen en vijgen.
Wijn/Spijs
Heerlijk bij desserts als cakes, chocolade, walnoten, noten, crème brûlée, Roquefort en als digestief.
Land: Portugal
Gebied: Douro
Deze 10 jaar oude port wordt gemaakt van Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão en andere traditionele druivensoorten uit de regio Douro. Feuerheerd's 10 Year Old Tawny Port heeft 10 jaar in eikenhouten vaten gerijpt.
Prachtige zachte textuur met een intense complexe neus met aroma's van noten, rozijnen en vijgen.
Wijn/Spijs
Heerlijk bij desserts als cakes, chocolade, walnoten, noten, crème brûlée, Roquefort en als digestief.